by codruta | Feb 18, 2013 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
Nu stiu daca v-am povestit vreodata cum am ajuns eu sa scriu un blog. Era o vreme cand primul lucru pe care il faceam dimineata, la cafea, era sa ma uit la noutatile de pe tastespotting si foodgawker si de acolo saream din blog in blog. Eram in stare sa pierd...
by codruta | Jun 23, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
Painea aceasta e deja o amintire, si cu toatea astea, cand ma uit in poze imi revine in memorie aroma intoxicanta pe care a avut-o. A inceput in momentul in care am pregatit semintele si a durat pana s-a terminat painea. A fost unul dintre cele mai bune mirosuri de...
by codruta | May 31, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
reteta adaptata pe gustul meu, din cartea lui Hamelman, Bread Cred ca fiecare dintre noi avem anumite preferinte la mancare, lucruri care ne plac foarte mult, nu ne plac deloc, sau le mancam cu indiferenta. Painea pe care v-o daruiesc astazi nu poate intra in a treia...
