by codruta | Jul 9, 2012 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS, PAINI DE SECARA
Painea poate fi facuta si de incepatori, reteta e relativ simpla si pasii usor de urmat. Nu m-as fi gandit sa scriu despre painea asta asa de repede, daca nu mi-ati fi cerut voi acest lucru, pe pagina FB a blogului. In sinea mea, imi propusesem sa nu va mai...
by codruta | Jul 14, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS, PAINI DE SECARA
Din capitolul painilor de secara: paine de secara 19%, aromata A shorter version of this post, written in english, can be found at my blog on The Fresh Loaf In ultima vreme am inceput sa fac mai multa paine cu secara. Dupa cea cu 66% secara, despre care am scris aici,...
by codruta | May 31, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
reteta adaptata pe gustul meu, din cartea lui Hamelman, Bread Cred ca fiecare dintre noi avem anumite preferinte la mancare, lucruri care ne plac foarte mult, nu ne plac deloc, sau le mancam cu indiferenta. Painea pe care v-o daruiesc astazi nu poate intra in a treia...
