+0726151515 codrutapopa@gmail.com
  • Facebook
  • Instagram
  • Facebook
  • Instagram
Apa. Faina. Sare.
  • About
  • Retete de paine
  • Maia – wild yeast
  • Vreau si eu maia!
  • Tehnici
  • Ustensile
  • Carti
  • Codru de paine HP1
  • TEST1
Select Page
Paine cu secara si chimen – 40 Percent Caraway Rye

Paine cu secara si chimen – 40 Percent Caraway Rye

by codruta | Jul 9, 2012 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS, PAINI DE SECARA

Painea poate fi facuta si de incepatori, reteta e relativ simpla si pasii usor de urmat.            Nu m-as fi gandit sa scriu despre painea asta asa de repede, daca nu mi-ati fi cerut voi acest lucru, pe pagina FB a blogului. In sinea mea, imi propusesem sa nu va mai...
Paine alba cu secara, chimen si portocala- Light Rye Bread, with Orange and Caraway

Paine alba cu secara, chimen si portocala- Light Rye Bread, with Orange and Caraway

by codruta | Jul 14, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS, PAINI DE SECARA

Din capitolul painilor de secara: paine de secara 19%, aromata A shorter version of this post, written in english, can be found at my blog on The Fresh Loaf In ultima vreme am inceput sa fac mai multa paine cu secara. Dupa cea cu 66% secara, despre care am scris aici,...

Paine cu 4 graunte – Four Grain Levain

by codruta | May 31, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS

reteta adaptata pe gustul meu, din cartea lui Hamelman, Bread Cred ca fiecare dintre noi avem anumite preferinte la mancare, lucruri care ne plac foarte mult, nu ne plac deloc, sau le mancam cu indiferenta. Painea pe care v-o daruiesc astazi nu poate intra in a treia...

Apa, sare și făină!

  • ALTE CATEVA POVESTIRI
  • FARA RETETE – NO RECIPES
  • HOW TO
  • MAIA 101
  • PAINI ALBE
  • PAINI CU ALUAT PREFERMENTAT- YEASTED PRE-FERMENTS
  • PAINI CU MAIA – SOURDOUGH BREADS
  • PAINI DE SECARA
  • PAINI SIMPLE
  • TIPS AND TRICKS
  • YEAST WATER
  • Facebook
  • Instagram
Made with ❤ by CODRUȚA POPA | Shop online www.codrudepaine.ro