+0726151515 codrutapopa@gmail.com
  • Facebook
  • Instagram
  • Facebook
  • Instagram
Apa. Faina. Sare.
  • About
  • Retete de paine
  • Maia – wild yeast
  • Vreau si eu maia!
  • Tehnici
  • Ustensile
  • Carti
  • Codru de paine HP1
  • TEST1
Select Page
Biscuiti digestivi – Homemade Digestive Biscuits

Biscuiti digestivi – Homemade Digestive Biscuits

by codruta | Apr 17, 2012 | ALTE CATEVA POVESTIRI

Biscuiti digestivi pentru tea party-ul lui Emily         Acum doi ani cautam disperata tarate de ovaz. Cand spun “disperata”, nu exagerez. Am luat la rand toate magazinele care ar fi putut avea asa ceva si nu am gasit niciunde, iar majoritatea vanzatorilor nici nu...
Paine cu fulgi de ovaz si fermentare la rece

Paine cu fulgi de ovaz si fermentare la rece

by codruta | Jan 10, 2012 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS

7 ianuarie 2011          Nu stiu daca are legatura cu varsta, sau cu faptul ca in ultimul timp am diferite activitati care ma impiedica sa ma concentrez doar pe paini, dar cert e ca incep sa uit lucruri simple. Ceea ce azi mi se pare simplu si “evident ca voi tine...
“Pain au levain” cu adaos de faina integrala si graunte

“Pain au levain” cu adaos de faina integrala si graunte

by codruta | Aug 31, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS

Inca o “pain au levain”- pentru ca e chiar asa de buna, incat merita! A shorten version of this post can be found on my english blog on TFL site,  link here. Din seria Pain au Levain din cartea lui Hamelman (sunt 5 retete de pain au levain acolo) aceasta...
Paine cu stafide aurii – Golden Raisin Sourdough Bread

Paine cu stafide aurii – Golden Raisin Sourdough Bread

by codruta | Aug 9, 2011 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS

Paine cu maia si stafide aurii A shorten english version of this post can be found on my blog on The Fresh Loaf, link here. Abia am asteptat sa povestesc despre aceasta paine. Poate ca mi-a placut numele painii, poate ca numele ma duce cu gandul la o frumoasa femeie...
Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide – Oatmeal Raisin Cookies

Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide – Oatmeal Raisin Cookies

by codruta | Jul 20, 2011 | ALTE CATEVA POVESTIRI

Ovaz, Stafide, Alune – sanatos; Unt, Zahar – dublu delicios; Toate impreuna – cookies! …si uite asa apare primul meu post dulce. Nu-mi amintesc cand am facut prima oara aceste prajiturele, si nici cum de am avut inspiratia sa le incerc (adica...

Apa, sare și făină!

  • ALTE CATEVA POVESTIRI
  • FARA RETETE – NO RECIPES
  • HOW TO
  • MAIA 101
  • PAINI ALBE
  • PAINI CU ALUAT PREFERMENTAT- YEASTED PRE-FERMENTS
  • PAINI CU MAIA – SOURDOUGH BREADS
  • PAINI DE SECARA
  • PAINI SIMPLE
  • TIPS AND TRICKS
  • YEAST WATER
  • Facebook
  • Instagram
Made with ❤ by CODRUȚA POPA | Shop online www.codrudepaine.ro