by codruta | Nov 17, 2013 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
click aici ca sa sari direct la reteta (jump to recipe) Am iubit de cand ma stiu nucile. Cand eram copil, imi petreceam vacantele la sat, unde in gradina din spatele casei cresteau doi nuci batrani. Unul, inalt si stufos, facea niste nuci mici, multe si...
by codruta | Feb 18, 2013 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
Nu stiu daca v-am povestit vreodata cum am ajuns eu sa scriu un blog. Era o vreme cand primul lucru pe care il faceam dimineata, la cafea, era sa ma uit la noutatile de pe tastespotting si foodgawker si de acolo saream din blog in blog. Eram in stare sa pierd...
by codruta | Jul 27, 2012 | PAINI ALBE, PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
Sunt pe picior de plecare spre prima aventura brutariceasca, dar am tinut foarte mult sa va mai vad aud scriu o data inainte de a pleca. In plus, am promis aceasta reteta de paine pe pagina FB si nu am vrut sa aman pana la intoarcere, cand probabil voi avea foarte...
by codruta | Jul 9, 2012 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS, PAINI DE SECARA
Painea poate fi facuta si de incepatori, reteta e relativ simpla si pasii usor de urmat. Nu m-as fi gandit sa scriu despre painea asta asa de repede, daca nu mi-ati fi cerut voi acest lucru, pe pagina FB a blogului. In sinea mea, imi propusesem sa nu va mai...
by codruta | Jun 28, 2012 | PAINI CU MAIA - SOURDOUGH BREADS
Dar stiu ca mi-a trebuit ceva timp sa vin cu o reteta de paine integrala cu desem…! desi am facut desemul in aprilie si v-am innebunit inca de pe atunci cu el si cu caracterul lui aparte. Stiu ca multi ati facut deja paine dupa reteta lui Phil Agnew si...
