by codruta | Jan 6, 2012 | HOW TO, TIPS AND TRICKS
Urmeaza o poveste in imagini, formarea unei paini batard. Completez imaginile cu explicatii, pentru ca anumiti pasi nu am reusit sa ii surprind cu aparatul foto. Sper ca acest tutorial sa ii ajute pe cei mai putin experimentati, cei care au dificultati in a...
by codruta | Oct 25, 2011 | ALTE CATEVA POVESTIRI, HOW TO
Multumiri sincere si speciale lui Razvan, fara ajutorul caruia lista mea de ustensile detinute ar fi fost mai scurta Cand am inceput sa scriu acest articol, acum trei zile (!!!) nici prin cap nu mi-a trecut ca voi scrie asa de mult. Intentia mea a fost sa scriu despre...
by codruta | Oct 4, 2011 | ALTE CATEVA POVESTIRI, HOW TO
Viewer discretion is advised Am vorbit nu demult despre anumite lucruri care m-au ajutat sa imi imbunatatesc tehnica de a face paine. In acel articol, m-am referit la modificarile pe care le-am facut in decursul ultimelor luni. Dar comentariile voastre m-au facut sa...
by codruta | Sep 13, 2011 | ALTE CATEVA POVESTIRI, HOW TO
25 de lucruri pe care le-am invatat pe parcurs Acum mai bine de un an, intamplarea a facut, ca dintr-un rest de aluat de pizza, sa coc o paine. O paine mica, rotunda, alba, cu miezul fasii fasii si gauri imense (nu am poze, din pacate). Acea paine avea sa devina “cea...
by codruta | Jul 12, 2011 | MAIA 101
Despre maia – de ce trebuie uscata si cum se face asta? Acum vreo doua luni, am citit pe blogul lui Yumarama despre cum se usuca maiaua. M-a prins de la prima fraza, pentru ca e foarte simpatica introducerea lui. Tot blogul lui e frumos scris, foarte sincer si...
